Chiffres clés L'Observatoire économique de la filière étant rédigé, voici une partie des chiffres clés à retenir pour la Région Bourgogne-Franche-Comté
La filière régionale est diversifiée et dynamique, porteuse d’emplois non délocalisables et participant au maillage territorial pour les activités sportives et touristiques.
Les éleveurs régionaux produisent des équidés de toutes races et pour toutes utilisations, de la viande à la course en passant par le travail agricole ou le sport et loisir. Les ateliers équins sont une source de diversification possible, complémentaire d’autres productions agricoles comme par exemple l’élevage de bovins allaitants.
